VEGETALES CON SALSA DE YOGUR
PASO A PASO:
- Simplemente se trata de realizar la salsa de yogur, y una vez hecha untar los vegetales crudos en ella.
- Una combinación muy buena y saludable es con ramas de apio limpias.
SALSA DE YOGUR:
- Echamos en un recipiente el yogur y el queso, y removemos hasta que se mezcle homogéneamente.
- Añadimos el zumo de 1/2 limón y volvemos a mezclar, hasta que se incorpore completamente.
- Le añadimos las especies según nuestro gusto.
- Y por último tenemos que añadir un toque dulce para rebajar la ácidez, podéis utilizar miel, sirope de ágave o azúcar moreno.
¡Disfrutadla!.
* Es preferible dejarla un rato en la nevera antes de consumirla, así tendrá mucho más y mejor sabor.
* Guardadla en un tarro cerrado.